DIA 1 – ENTRE HISTÒRIA, SABORS I AIGÜES TERMALES
Preu per persona des de 886 €

TRAM 4: ENTRE ROQUES I AIGÜES, TRADICIÓ, SABORS I TERMES

Des de
886 €
Preu per persona
Des de
886 €
preu per persona

Descripció

Embarca’t en un viatge inoblidable pel Pirineu català i la Garrotxa volcànica, on cada quilòmetre revela un patrimoni viu i una experiència única.

Al llarg de l’itinerari recorreràs la catedral romànica de la Seu d’Urgell i baixaras en ràfting pel seu canal olímpic, t’endinsaràs als boscos nevats de Tuixent–Gósol i exploraràs búnquers ocults i esglésies romàniques a la Cerdanya, abans de descobrir els cràters volcànics d’Olot, navegar per l’Estany de Banyoles i assaborir l’encant medieval de Besalú. Degustaràs formatges artesans, plats pirinencs i vins locals, connectaràs amb tradicions centenàries i viuràs aventures que desperten tots els teus sentits en aquest Grand Tour del Pirineu català.

Visitant

DIA 1 – ENTRE HISTÒRIA, SABORS I AIGÜES TERMALES
DIA 1 – ENTRE HISTÒRIA, SABORS I AIGÜES TERMALES

08:00 • Esmorzar i check-out

09:00 • Visita a la Seu Medieval

  • Explora la catedral romànica més important del Pirineu català, el seu claustre i el nucli antic.

10:30 • Activitat opcional: Rafting al canal olímpic

RAFTING PARC (1 km / 5 min)

  • Descens guiada en aigües braves pel canal olímpic de La Seu d’Urgell.

12:00 • La Ruta del Formatge a l’Espai Ermengol

Museu de la Ciutat (1 km / 5 min)

  • Tast i recorregut per la tradició formatgera de l’Alt Urgell.

13:30 • Dinar a Cal Serni – Masia tradicional

Calbinyà (8 km / 15 min)

Especialitats:

  • Escudella i carn d’olla
  • Patates “enmàscarades”
  • Mel amb mató
  • Maridatge: Vi negre D.O. Costers del Segre

15:15 • Circuit Termal – 7 etapes d’aigua termal

  • Els Banys de Sant Vicenç (35 km / 40 min)
  • Relax en un circuit d’aigües termals naturals envoltat de muntanyes.

20:00 • Sopar al balneari de Sant Vicenç – Cuina pirenaica

  • Especialitats:
  • Truita de riu amb herbes del Cadí
  • Pastís de patata amb ceba caramel·litzada
  • Crema de llet d’ovella amb fruits vermells
  • Maridatge: Cava Brut Nature D.O. Catalunya

21:30 • Allotjament a Els Banys de Sant Vicenç


DIA 2 – TRADICIÓ, ART I NATURALESA AL COR DEL PIRINEU
DIA 2 – TRADICIÓ, ART I NATURALESA AL COR DEL PIRINEU

09:00 • Esmorzar i sortida

10:00 • Museu de les Trementinaires

Tuixent (30 km / 40 min)

  • Descobreix la història de les dones que recorrien els Pirineus venent herbes medicinals.

11:00 • OPCIONAL

Tot Nòrdic (7 km / 10 min)

  • Esquí de fons o raquetes a Tuixent–La Vansa
  • Activitat suau entre boscos i vistes al Cadí

Tot Nòrdic (22 km / 25 min)

  • Esquí o raquetes a Aransa
  • Una altra estació nòrdica encantadora a la Cerdanya.

13:00 • Dinar a Gósol – Cuina del Berguedà

Gósol (30 km / 40 min)

Especialitat:

  • Fricandó de vedella amb bolets
  • Pa de pagès
  • Crema catalana

Maridatge: Vi negre D.O. Pla de Bages

14:30 • Centre Picasso de Gósol

  • Visita cultural sobre l’estada de Picasso al Pirineu.

Activitats opcionals:

  • Ruta panoràmica al Pedraforca: Caminada interpretativa amb vistes a la muntanya emblemàtica.
  • Barranc del Forat Negre: Descens de barrancs guiada.

Activitat addicional opcional:

  • Via Ferrata Roques d’Empalomar: Escalada assegurada amb vistes al Berguedà.

Bellver (30 km / 35 min)

  • Escape the Town – Bellver de Cerdanya: Joc d’escapada a l’aire lliure que et guia per les curiositats històriques de Bellver.

Sopar a Bagà – Gastronomia medieval

Bagà (15 km / 20 min)

Especialitat:

  • Civet de senglar marinat
  • Puré de moniato i castanyes
  • Pa de pessic d’ametlla amb ratafía
  • Maridatge: Vi D.O. Montsant o cava rosat

Allotjament a Bagà

DIA 3 – CERDANYA I VALL DE NÚRIA: MEMÒRIA, ARRELS I CELS INFINITS
DIA 3 – CERDANYA I VALL DE NÚRIA: MEMÒRIA, ARRELS I CELS INFINITS

08:30 – Esmorzar i sortida

09:15 – Sortida cap a la Cerdanya (via Martinet i Montellà, 40 km / aprox. 50 min)

10:15 – Visita guiada als búnquers del Cabiscol

  • Recorregut pel entramat de trinxeres, refugis i búnquers del Pirineu, construïts com a línia defensiva de postguerra.
  • Inclou interpretació històrica i paisatgística des dels miradors naturals de la zona.

12:00 – “Les claus de les esglésies de la Cerdanya”

  • Ruta íntima i personalitzada per les petites joies romàniques disperses per la comarca.
  • Inclou entrada exclusiva a dos temples rurals singulars i degustació de pa beneït i mel local.

14:00 – Dinar en menjador rústic amb cuina de permacultura

Tipus de restaurant: Espai integrat en un hort ecològic amb sistema de permacultura i vistes al Cadí.

Per què l’hem escollit: Per l’enfocament de sostenibilitat total, cuina sense residus i producte 100 % de proximitat.

  • Plat principal: Estofat vegetal de temporada amb soja texturitzada i brou de roca fermentada
  • Postre: Pastís de pastanaga i ametlla amb glaç de romaní fresc
  • Maridatge: Suc premsat en fred de poma, remolatxa i herbes de l’hort

16:00 – Check-in a l’allotjament de muntanya ecològic (ecoresort)


Activitats opcionals per a la tarda:

Natura aèria i subterrània

  • Vol en globus sobre la vall: vista panoràmica de 360° de la Cerdanya, els cims del Cadí i el llac de Puigcerdà
  • Espeleologia en coves volcàniques i formacions calcàries de la Cerdanya profunda

Senderisme d’hivern i actiu

  • Raquetes de neu o esquí de fons a l’estació de Guils Fontanera: entre boscos de pins i empremtes d’animals
  • Visita lliure a Puigcerdà i el seu llegat cultural: arquitectura de muntanya, comerç alpí, petjada jueva i artística

Rutes singulars

  • Tren del Ciment: trajecte escènic per túnels i muntanyes que recrea l’antic ferrocarril miner
  • Excursió a la Vall de Núria amb cremallera: únic accés al poble sagrat del Pirineu Oriental, amb cascades, neu i espiritualitat

20:00 – Sopar a l’ecoresort

Tipus de cuina: Receptes de muntanya de base vegetal integrativa, servides en sala acristalada amb espelmes.

  • Plat estrella: Crema de carbassa de l’hort amb xips de col kale i sèsam torrat
  • Postre: Mousse de mató amb compota de fruits vermells silvestres
  • Maridatge: Infusió calenta d’herbes fresques recollides al capvespre (melissa, menta, farigola llimonera)

22:00 – Observació del cel nocturn o passeig entre horts il·luminats

  • Observa el cel des del jardí sense contaminació lumínica, o camina entre bancals aromàtics sota llum suau amb música ambiental natural.
DIA 4 – EL COR DEL RIPOLLÈS: FORJA, FE I ROCA VIVA
DIA 4 – EL COR DEL RIPOLLÈS: FORJA, FE I ROCA VIVA

08:30 – Esmorzar i sortida

09:00 – Sortida cap a Ripoll (45 min)

10:00 – Visita monumental a Ripoll

Entrada a un dels conjunts més emblemàtics de Catalunya:

  • Portalada romànica, declarada Patrimoni de la Humanitat
  • Claustre del monestir, amb columnes esculpides
  • Museu etnogràfic, amb objectes de la vida rural i de l’ofici de ferrer

Inclou guia especialitzada que relaciona l’art amb la identitat catalana.

11:30 – Ruta del ferro i el carbó

  • Sender cultural per una antiga via verda que narra el pas del carbó, el ferro i l’esforç humà a la indústria pirinenca.
  • Ideal per gaudir de la natura i la història viva a peu.

13:30 – Dinar en masia amb cuina pastoril

Tipus de restaurant: Masia amb menjador integrat, envoltada de pastures i bestiar propi.

Per què l’hem escollit: Allí cuinen el que crien, planten i cullen: sabor, traçabilitat i autèntica hospitalitat.

  • Plat principal: Guisat de vedella bruna amb bolets del bosc i patata trencada
  • Postre: Mató casolà amb mel de muntanya i avellanes torrades
  • Maridatge: Vi negre de criança natural, de petites vinyes del Prepirineu

Inclou breu passeig guiat pels pasturatges i xerrada amb el productor sobre ramaderia ecològica.

Tarda de descobriments culturals i aventura (visites incloses i opcionals)

15:30 – Visita al Monestir de Sant Joan de les Abadesses i la Vila Vella

  • Espai sagrat on van viure les primeres abadesses de Catalunya, entre art gòtic, llegendes de verges negres i places empedrades plenes d’encant.

17:00 – Visita guiada a Camprodon

  • Nucli antic farcit d’arquitectura modernista, ponts medievals i comerços centenaris.

Inclou degustació opcional d’embotits i pastes típiques.


Activitats opcionals segons perfil del viatger

Aventura extrema en alta muntanya

  • Escalada al Gran de Fajol per la cresta nord-est: experiència alpina amb guia
  • Barranquisme en una congosta pirinenca: salts, ràpel i tobogans naturals en un entorn espectacular
  • Neu i altitud (hivern)
  • Descobreix Vallter 2000: esquí, raquetes o gaudir de la vista des dels 2.500 m
  • Caminada lliure pels camins blancs de Setcases amb bastons i parades fotogràfiques
  • Joies rurals i art amagat
  • Visita guiada a Beget: un dels pobles més bonics de Catalunya, amb església romànica, carrerons de pedra i llegendes frontereres


20:00 – Sopar i allotjament en un espai rural amb identitat (zona Camprodon – Setcases)

Tipus d’allotjament: Casa senyorial restaurada amb interiors de fusta, cuina pròpia i jardí de muntanya.

Per què l’hem escollit: Connecta la vida contemporània amb el ritme ancestral del Pirineu.

  • Plat estrella: Crema de api-nap amb tòfona negra i oli de nou
  • Postre: Pastís d’ametlla amb coulis de nabius salvatges
  • Maridatge: Vi negre de l’Empordà, criança en bótes de castanyer amb fons de bosc humit

22:00 – Temps lliure: passeig entre alzines o xerrada al costat del foc

  • El viatger pot escollir observar les estrelles des del jardí o participar en una vetllada interior amb infusió d’herbes i relats locals.
DIA 5 – GARROTXA VOLCÀNICA: TERRA VIVA, CUINA DE FOC I ART RESILIENT
DIA 5 – GARROTXA VOLCÀNICA: TERRA VIVA, CUINA DE FOC I ART RESILIENT

08:30 – Esmorzar i check-out

09:15 – Sortida cap a Olot (aprox. 1 h)

  • Ruta entre hayedos i llanures volcàniques, baixant per les vessants del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.

10:30 – Ruta “Caminant sobre la lava”

  • Sender interpretat sobre antigues colades de lava petrificades, amb vistes al cràter del Croscat i al hayedo d’en Jordà.
  • Inclou guia local que narra la història natural i humana d’aquest territori nascut del foc.

12:00 – Visita a l’Espai Cràter d’Olot

  • Centre d’interpretació immersiu per entendre l’origen volcànic de la comarca.
  • Amb activitats interactives i maquetes sensorials que connecten ciència, cultura i paisatge.

13:30 – Taller de cuina volcànica al mercat comarcal

Tipus d’experiència: Taller participatiu seguit de cata de plats elaborats amb productes nascuts en sòls volcànics: cigrons, tòfona, patata de la Vall d’en Bas i embotits fumat.

  • Plat de cata: Trinxat de fajol amb botifarra negra i oli de carbó vegetal
  • Postre: Crema d’ametlla amb cendra comestible de remolatxa
  • Maridatge: Vi blanc mineral amb criança sobre mares de pissarra volcànica
  • El taller es fa dins del mercat i acaba amb menjar informal asseguts a la barra gastronòmica.

16:00 – Visita a l’estudi-taller de Carles Fontserè (Porqueres)

  • Un espai d’art i resistència on el llegat del cartellisme, la poesia visual i la lluita gràfica per la llibertat dialoguen amb el paisatge lacustre.
  • Inclou recorregut per la seva biblioteca, eines de treball i esbossos originals.


Opcions per a la tarda:

Natura i volcans

  • Passeig lliure pel hayedo d’en Jordà
  • Ascensió senzilla al volcà de Santa Margarida i visita a l’ermita dins el cràter

Art i memòria

  • Visita als museus d’art contemporani d’Olot
  • Ruta d’escultures a l’aire lliure al parc de Pedra Tosca

20:00 – Sopar en allotjament rural o casa volcànica tradicional (zona Santa Pau o entorn proper)

Tipus d’allotjament: Casa volcànica restaurada amb jardí de roca, habitacions de fang cuit i restaurant propi.

Per què l’hem escollit: Per la seva integració total amb el paisatge, el silenci i la aposta per la cuina slow food.

  • Plat estrella: Caneló de xai amb crema de cendra de ceba i porro confitat
  • Postre: Gelat de llet d’ovella amb miga de galeta de fajol
  • Maridatge: Vi negre de ceps en lava – cos mig, toc especiat, criança en bot de fang

22:00 – Passeig nocturn entre roques i silenci

  • Breu caminada rural entre murs de lava refredada, amb parades per escoltar els sons de la nit i observar les estrelles des d’una antiga era circular.


DIA 6 – ENTRE LLACS I PEDRES: ORÍGENS, OFICIS I MEMÒRIA A BANYOLES I BESALÚ
DIA 6 – ENTRE LLACS I PEDRES: ORÍGENS, OFICIS I MEMÒRIA A BANYOLES I BESALÚ

08:30 – Esmorzar i check-out

09:00 – Sortida cap a Banyoles (15 km / 20 min)

09:30 – Ruta circular a peu o en bicicleta per l’Estany de Banyoles

  • Sender vora el llac natural més gran de Catalunya, entre aigües transparents, vegetació aquàtica, aus migratòries i cases de pescadors flotants.
  • Inclou explicació de la formació kàrstica del llac i curiositats ecològiques d’aquest ecosistema únic.

11:30 – Visita als museus de Banyoles

  • Entrada combinada a espais dedicats a la natura, l’arqueologia i la història local.
  • Recorregut per fòssils, barques mil·lenàries, restes humanes del Neolític i l’evolució del paisatge.

13:00 – Taller de paper artesanal a l’obrador tradicional

  • Experiència sensorial en una fàbrica restaurada on es reviu l’art de fabricar paper amb drap i aigua pura.
  • Cada viatger se’n emporta una fulla feta a mà com a record.

14:00 – Dinar davant del llac amb cuina del Pla de l’Estany

Tipus de restaurant: Menjador en entorn natural, cuina de proximitat i carta estacional basada en receptes recuperades.

Per què l’hem escollit: Treballen amb productors de la comarca i ofereixen vistes a l’aigua que ha modelat la vida aquí durant segles.

  • Plat principal: Arròs caldós de carpí de l’Estany amb carxofes confitades i romaní
  • Postre: Melindros temperats amb crema de mató i mel d’acàcia
  • Maridatge: Vi blanc de agricultura regenerativa del Pla de l’Estany, amb notes de fonoll i flor blanca

16:00 – Visita a les coves prehistòriques de Serinyà

  • Recorregut arqueològic per un dels jaciments més importants d’Europa, habitat per neandertals i sapiens.
  • Inclou entrada al parc, projecció introductòria i passejada guiada pel relleu rocós.

17:30 – Visita guiada al conjunt medieval de Besalú i el seu llegat jueu

  • Passeig pel pont fortificat, banys rituals (mikvé), sinagoga i carrerons empedrats d’un dels pobles medievals millor conservats d’Europa.
  • Inclou relats de llegendes sefardites, estructures defensives i anècdotes de la vida quotidiana medieval.

20:00 – Sopar i allotjament en casa històrica o masia (zona Besalú)

Tipus d’allotjament: Casa medieval restaurada amb interiors de pedra, celler antic i menjador de cuina de mercat.

Per què l’hem escollit: Tanca el viatge en un entorn que respira història, serenitat i gastronomia ben arrelada.

  • Plat estrella: Guisat de senglar amb castanyes i pa de figa
  • Postre: Gelat artesà de canyella amb pols de galeta sefardita
  • Maridatge: Vi negre envellit en barrica de roure, D.O. Empordà, amb notes de fruits secs

22:00 – Passeig nocturn lliure per Besalú

  • Entre carrerons silenciosos, llums tènues i remor del Fluvià, un final simbòlic per a un viatge que va començar entre muntanyes i acaba entre records.
Dia 1: La Seu d'Urgell, Bagà
Dia 2: Bagà, Gòsol, Bagà
Dia 3: Bagà, Puigcerdà, Vall de Núria
Dia 4: Vall de Núria, Camprodon
Dia 5: Camprodon, Olot
Dia 6: Olot, Besalú
Dia 7: Besalú
  • Guia professional durant les visites específicament indicades com a guiades.
  • Allotjament en hotels amb encant, incloent esmorzar diari.
  • Visites guiades a llocs d’interès històric i cultural.
  • Dinars en restaurants típics que el nostre equip de producte ha considerat una experiència gastronòmica per si mateixa, oferint cuina tradicional basada en les tradicions i en producte km0 de la zona. Mostrem l'especialitat o el menú degustació, tot i que el client pot decidir el menú. Opcions veganes i infantils disponibles amb reserva prèvia.
  • Sopars a l'hotel. “El nostre equip de producte ha seleccionat acuradament els millors hotels boutique de somni, que realcen cada detall del seu encant oferint experiències úniques en tots els seus serveis, des de la càlida benvinguda fins a l'exquisida gastronomia local i les activitats més inspiradores, convertint cada estada en un record inoblidable.” El menú es concretarà abans del viatge. Opcions veganes i infantils disponibles amb reserva prèvia.
  • Assegurança bàsica de viatge


  • Dinars (pagament directe).
  • Begudes durant els àpats i sopars.
  • Despeses personals i compres.
  • Excursions opcionals no incloses.
  • Entrades a esdeveniments addicionals.
  • Propines i despeses no especificades a l'itinerari.


Contacta amb nosaltres