FRANÇA ESSENCIAL: NATURA, SABERS ANCESTRALS I SABORS VIUS

FRANÇA ESSENCIAL: NATURA, SABERS ANCESTRALS I SABORS VIUS

Descripció

Embarcat en una travessia única pels territoris més autèntics i menys transitats de França. Durant 7 dies, descobriràs boscos encantats, granges ecològiques, volcans adormits i pobles medievals on la vida rural conserva les seves arrels més profundes. Des de l'aroma d'un te d'herbes silvestres fins al silenci dels altiplans calcaris, aquest itinerari fusiona ecoturisme, experiències sensorials, gastronomia de rodalia i trobades amb guardians de sabers antics.

Camina entre murs de pedra seca, rema per engorjats cristal·lines, aprèn a fabricar un ganivet Laguiole, degusta vins sense sulfits i formatges de llet viva, i contempla les estrelles des d'una praderia perfumada. Aquest viatge és una celebració del paisatge, el temps lent i la connexió amb l'essencial.

Visitant

DIA 1: ARRIBADA I BOSCOS SENSORIALS DEL PERX
DIA 1: ARRIBADA I BOSCOS SENSORIALS DEL PERX
  • 08:00–10:00 Arribada a l'Aeroport Charles de Gaulle (CDG) i trobada amb el guia local.

 

  • 10:00–12:00 Trasllat al Parc Natural Regional del Perx. Check in en hotel boutique.

 

  • 12:00–13:00 Benvinguda amb te d'herbes silvestres en una granja ecològica.

 

  • 13:30–15:00 Dinar de proximitat en allotjament rural: verdures de l'hort i formatge de cabra artesanal.

 

  • 16:00–17:30 Passeig guiat pel bosc de Bellême: interpretació de flora, nius d'ocells, coves.

 

  • 18:00–19:30 Taller de sabons naturals amb olis essencials del Perx.

 

  • 20:00–21:30 Sopar vegetariana i observació d'estrelles des de la praderia.
DIA 2: LOIRA ECOLÒGIC – VINS NATURALS I POBLES FLUVIALS
DIA 2: LOIRA ECOLÒGIC – VINS NATURALS I POBLES FLUVIALS
  • 08:00–09:00 Esmorzar amb pa de sètol, melmelada casolana i te de tila.

 

  • 09:00–10:30 Check out i trasllat cap a Montsoreau.

 

  • 10:30–12:30 Visita a Montsoreau (Poble Màgic): passeig a la vora del Loira i jardí botànic medicinal.

 

  • 13:30–15:00 Dinar en celler ecològic amb maridatge de vins naturals sense sulfits.

 

  • 16:00–17:30 Taller de viticultura sostenible i tast en bóta.

 

  • 18:00–19:00 Trasllat a allotjament rural a Saumur.

 

  • 20:00–21:30 Sopar tradicional amb productes d'hort biodinàmic.
DIA 3: VOLCANS D' AUVERNIA I EL PUY DE DÔME
DIA 3: VOLCANS D' AUVERNIA I EL PUY DE DÔME
  • 08:00–12:00 Sortida cap a la cadena volcànica dels Puys.

 

  • 12:00–13:30 Dinar tipus pícnic al Plateau de Gergovie.

 

  • 14:00–16:30 Ascens en funicular ecològic al Puy de Dôme i caminada amb geòleg.

 

  • 17:00–18:30 Visita a un obrador de formacle Saint-Nectaire amb degustació.

 

  • 19:00–20:30 Arribada i sopar pagès en allotjament rural a Orcival.
DIA 4: AUBRAC – RAMADERIA I COSMOVISIÓ RURAL
DIA 4: AUBRAC – RAMADERIA I COSMOVISIÓ RURAL
  • 08:00–09:00 Esmorzar típic.

 

  • 09:00–11:30 Check out i trasllat cap a Laguiole.

 

  • 11:30–13:00 Ruta entre tauletes i murets de pedra seca: interpretació de sabers pagesos.

 

  • 13:00–14:30 Dinar amb carn ecològica de raça Aubrac o menú vegetal.


  • 15:00–16:30 Taller de fabricació de ganivets tradicionals Laguiole.

 

  • 17:30–18:30 Visita a cooperativa lletera d'aligot i ferments vius.

 

  • 20:00–21:30 Sopar amb productes locals i cant d'històries rurals.
DIA 5: ENGORJANDES DEL TARN - AVENTURA I TRADICIÓ
DIA 5: ENGORJANDES DEL TARN - AVENTURA I TRADICIÓ
  • 08:00–09:00 Esmorzar típic.

 

  • 09:00–11:00 Trasllat cap a Sainte-Enimie.

 

  • 11:00–12:30 Descens en canoa pel Tarn amb guia Ambiental.

 

  • 12:30–14:00 Passeig guiat per Sainte-Enimie: arquitectura medieval, aigües mil·lenàries.

 

  • 14:00–15:30 Dinar amb truita local i vegetals de la vall.

 

  • 16:00–17:30 Visita a obrador de mel de causses i tast guiat.

 

  • 18:00–19:00 Check in en hotel eco-lodge al costat del riu.

 

  • 19:00–20:30 Sopar típic amb maridatge.
DIA 6: PLATEAUX DELS CAUSSES - SILENCI I PEDRA
DIA 6: PLATEAUX DELS CAUSSES - SILENCI I PEDRA
  • 09:00–10:00 Esmorzar i check-out.

 

  • 10:00–11:30 Caminada pel sender dels pastors amb lectura de paisatge.

 

  • 11:30–13:00 Visita a La Couvertoirade (Poble Màgic templer).

 

  • 13:00–14:30 Dinar amb productes de cabra, pa casolà i melmelades silvestres.

 

  • 15:30–17:00 Taller de tint vegetal i teixits de llana d'ovella.

 

  • 18:00–19:00 Check in en hotel amb encant.

 

  • 19:00–21:00 Sopar de comiat amb productes típics i maridatge.
DIA 7: MILLAU I RETORN
ImatgePròximament
  • 08:00–09:00 Esmorzar típic i check out.

 

  • 09:00–11:00 Visita al Viaducte de Millau i centre d'arquitectura sostenible.

 

  • 11:00–12:30 Passeig per mercat agroecològic de Millau.

 

  • 13:00–14:30 Dinar típic.

 

  • 15:00–17:00 Trasllat a l'aeroport de Montpeller.

Punt de trobada

Aeroport
Dia 1: Paris
Dia 2: Paris, Saumur
Dia 3: Saumur, Puy de Dôme
Dia 4: Puy de Dôme, Migdia-Pirineus
Dia 5: Migdia-Pirineus, Montbrun-les-Bains
Dia 6: Montbrun-les-Bains, Migdia-Pirineus
Dia 7: Migdia-Pirineus, Millau
Contacta amb nosaltres